Casetta Luna e Sole

Siamo una Famiglia che, da secoli, nasce e vive a Montescudaio, Nonno Pietro e Nonna Anna comprarono la proprietà ed i terreni annessi, decidendo di utilizzarla come Cantina dell’Azienda Agricola San Valentino,

ricordo ancora l’odore del mosto del Vino al mattino quando mi alzavo per andare a scuola. Spesso Nonno Pietro mi chiamava orgoglioso giu’ in cantina per farmi assaggiare il succo d’uva non ancora fermentato dolce e buonissimo.

Mio Nonno è stato uno dei fautori della DOC Montescudaio, una delle prime DOC nate in Italia che tuttora annovera etichette importanti, quando poi è venuto a mancare nessuno di noi se l’è sentita di portare avanti il ramo vinicolo dell’azienda,

scegliendo invece di investire sulla produzione di Olio Extra Vergine di Oliva.

E’ stato allora che abbiamo deciso di ristrutturare le cantine e ricavarne questi due appartamenti che adesso sono Casetta Luna e Sole.

La caratteristica di essere stati una cantina, aperta su due lati, si è rivelata molto utile in quanto dona fresco d’estate e caldo d’inverno.