Il Miele di Giada

Mi chiamo Giada, abito a Montescudaio e sono da sempre appassionata alla campagna e ai prodotti che la natura ci regala. Ho iniziato ad avvicinarmi quasi per gioco all’affascinante mondo delle api e adesso gestisco la mia piccola azienda agricola dove produciamo in modo artigianale miele, altri prodotti delle api e olio extravergine di oliva.

Le mie api, che pascolano nel territorio della Val di Cecina, riescono ad offrirci un concentrato dei profumi e dei sapori di questo piccolo angolo della Toscana, che si estende dalla fascia costiera fino all’entroterra lungo il bacino del fiume Cecina. Un territorio molto diversificato che va dalla pianura alle zone montane, attraversando aree agricole, incolti e boschi.